Carne (vlees gerechten)
139 Scaloppina val dóstana
- Varkensschnitzel bedekt met ham,
kaas, ananas en roomsaus
140 Scaloppina contadino
- Varkensschnitzel met champignons,
ui,spek en room
142 Invotini
- Varkensschnitsel gevuld met parmaham,
mozzarella, bacilicum en roomsaus
143 Scaloppa contadino
- Varkenshaas met champignons,
ui, spek en roomsaus
145 Scaloppa val dóstana
- Varkenshaas bedekt met ham,
kaas, ananas en roomsaus
146 Entrecóte al burro
- Entrecote van de gril
met kruidenboter
147 Entrecóte zingare
- Entrecote met ui, champignons,
paprika en napolitana saus
148 Entrecóte contadino
- Entrecote met champignons,
ui, spek en room
152 Filetto al burro
- Ossenhaas van de grill
met kruidenboter
153 Filetto al pepe
- Ossenhaas in roomsaus
met peperkorrels
154 Filetto alla gorgonzola
- Ossenhaas met
gorgonzola saus
155 Filetto di pollo con peperoni
- Kipfilet met paprika, knoflook
en ui in een tomaten saus
156 Filetto di pollo con spinaci
- Kipfilet gevuld met spinazie, parmaham en mozzarella met hierover een roomsaus
157 Filetto di pollo gorgonzola
- Kipfilet met
gorgonzola saus
Standaard word het rundvlees medium bereid.
Wilt u het rood of doorbakken hebben, graag even doorgeven.
Al onze vlees en vis gerechten worden geserveerd met patat
Of
Spaghetti alla aglio en een salade.